來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓中心  更新時間：2024-12-25 11:39:08

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畢勝從一開始就堅持不采購，平靜只代銷，好處是沒有庫存，不占有巨量資金;壞處就是，對一個籍籍無名的小電商，不掏錢，鞋企也不愿意賒貨。

在張?zhí)m的一手打造下，生傷痕阿蘭酒店就變成了南方的竹林，新奇的裝修和菜品相結合，讓她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而來，生意興隆。營銷的確能讓更多人知道你的產品，卻總求治但是能夠留住顧客，就只有實實在在的產品質量。

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當然，卻總求治汪小菲還是一口咬定賣掉俏江南不是為了還債，卻總求治而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，結果還是一樣：張?zhí)m退出了俏江南的董事會和日常管理，離開了這個自己一手打造的餐飲帝國。據張?zhí)m后來回憶：有尋愈“在餐館打工，有尋愈每天進店就有無數的事情等著你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆絲，至今手上還有一個縫了十幾針的傷痕。

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10年前俏江南還能以筆筒沙拉、生傷痕江石滾肥牛等菜式吸引顧客，生傷痕但10年后還是只有這些菜式，而且質量也直線下降，價格又貴，怎么留得住客戶?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134個回答，每一個回答都直指俏江南的菜式并不可口、服務不夠周到。“我們管供應鏈業(yè)務的總監(jiān)，卻總求治他去哪兒都是老板法拉利接送，兩三家追著他談。

我這個人，有尋愈除了工作、抽煙和睡覺，沒有任何愛好。在一片燒錢比賽的場景中，平靜樂淘內部有人擔心，平靜燒錢會把自己“燒死”，但是畢勝認為，應該燒錢做大規(guī)模，有了規(guī)模才有機會融資，最終在長跑中戰(zhàn)勝對手。

畢勝從一開始就堅持不采購，生傷痕只代銷，好處是沒有庫存，不占有巨量資金;壞處就是，對一個籍籍無名的小電商，不掏錢，鞋企也不愿意賒貨。”于是樂淘開始了轉型之路，卻總求治考慮到3C數碼毛利率低，他們把大的方向鎖定在服裝、鞋包市場。