來(lái)源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時(shí)間：2024-12-26 11:57:30

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吳謹(jǐn)一般我們建議是在6至8小時(shí)之間逐漸進(jìn)行。

而餐飲行業(yè)也不落下風(fēng)，言和很多網(wǎng)紅餐廳屢屢進(jìn)入大眾視野。document.writeln('關(guān)注創(chuàng)業(yè)、鞠婧電商、站長(zhǎng)，掃描A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)微信二維碼，定期抽大獎(jiǎng)。

 不過(guò)現(xiàn)在一些經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新、祎都穿營(yíng)銷手段前衛(wèi)的網(wǎng)紅餐廳的日子，現(xiàn)在似乎越來(lái)越不好過(guò)了。沒有核心優(yōu)勢(shì)，牛仔到處被別人“借鑒”。近幾年網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)大行其道，身材各行各業(yè)開始不斷出現(xiàn)“網(wǎng)紅”人物。

但餐飲，纖瘦運(yùn)營(yíng)中需要持續(xù)的資金投入，不是一次性投入就能解決所有問題。但做生意終究要回歸到商業(yè)本質(zhì)，任性餐飲消費(fèi)本質(zhì)上是為了口腹之欲，任性網(wǎng)紅餐廳骨子里仍是傳統(tǒng)餐飲，“漂亮的外衣”確實(shí)能吸引顧客第一次消費(fèi)，但不能指望用來(lái)滿足顧客第二次、第三次的口腹之欲。

這幾個(gè)事例，吳謹(jǐn)似乎都印證了網(wǎng)紅餐廳的衰落趨勢(shì)。

模式簡(jiǎn)單，言和易于復(fù)制而水貨這種無(wú)餐具模式出現(xiàn)后，言和也引起了很多餐飲品牌的興趣，先后出現(xiàn)了外婆家動(dòng)手吧、凈雅嗨餐廳、九鍋一堂的拿貨餐廳，無(wú)疑讓水貨餐廳受到不少?zèng)_擊。換個(gè)問法，鞠婧新媒體時(shí)代，鞠婧什么最重要?流量嗎?粉絲嗎?分發(fā)平臺(tái)嗎?內(nèi)容生產(chǎn)能力嗎?這些似乎都很重要，但要說(shuō)最重要的——我認(rèn)為其實(shí)是注意力，新媒體時(shí)代的信息太冗余太碎片了，對(duì)注意力的爭(zhēng)奪才是關(guān)鍵

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