來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時間：2025-01-07 05:47:59

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相關(guān)新聞從植脂末到冰勃朗：危機(jī)奶茶行業(yè)的健康轉(zhuǎn)型之路（人民網(wǎng)-科普中國）一直以來，危機(jī)食品安全始終是民眾關(guān)注的焦點，而奶茶行業(yè)近期因 植脂末 引發(fā)的熱議，更是牽動著眾多消費者的心。如今，系列新作包括蜜雪冰城、古茗、喜茶、茶百道、霸王茶姬、爺爺不泡茶、茉莉奶白等多數(shù)奶茶企業(yè)已告別植脂末時代，冰勃朗等基底乳成為新寵。

此次奶茶行業(yè)的植脂末風(fēng)波，生化年凸顯了科普在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。據(jù)了解，危機(jī)冰勃朗通常是牛奶、植物奶和脂肪等混合而成的調(diào)和乳制品，一般不含反式脂肪酸，其脂肪成分多采用動物油脂。但實際上，系列新作像部分明星奶茶產(chǎn)品，系列新作茶湯含量達(dá) 66%，優(yōu)質(zhì)牛乳19%，兩者相加約85%，這才是奶茶茶奶的主要體現(xiàn)，冰勃朗僅起提升綜合口感的輔助作用，且占比相對較低。

在原料選取上，生化年各品牌大力拓展優(yōu)質(zhì)渠道，深入茶葉和水果產(chǎn)地，挑選高品質(zhì)原料，同時減少人工添加劑使用。按照國標(biāo)要求，危機(jī)若食品配料含或生產(chǎn)過程中使用氫化和（或）部分氫化油脂，危機(jī)營養(yǎng)成分表需標(biāo)示反式脂肪（酸）含量，未標(biāo)注則代表無人工反式脂肪酸風(fēng)險。

媒體則應(yīng)客觀報道，系列新作傳播正確知識，提升消費者對奶茶成分的科學(xué)認(rèn)知。

企業(yè)要主動宣傳產(chǎn)品成分、生化年工藝及優(yōu)勢。危機(jī)持續(xù)優(yōu)化央行縣域金融服務(wù)。

推進(jìn)全球金融政策協(xié)調(diào)，系列新作國際貨幣基金組織在上海設(shè)立區(qū)域中心。繼續(xù)依托二十國集團(tuán)等多邊平臺，生化年積極推進(jìn)全球宏觀政策協(xié)調(diào)，參與國際金融規(guī)則制定。

積極拓寬融資渠道，危機(jī)支持企業(yè)通過債券、股權(quán)等市場融資，提升金融服務(wù)質(zhì)效。系列新作持續(xù)鞏固拓展主題教育成果。