來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時間：2025-01-13 09:17:07

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到底是網(wǎng)友不出門，到1地教還是路人不上網(wǎng)?　　講真，到1地教這句評價還是有偏頗的，畢竟，這件事情，男子和兩個女孩都有不對的地方，而且，隨便一搜還是能發(fā)現(xiàn)不少見義勇為的事情，一棒子打死并不妥。

但論做菜，系統(tǒng)包括廚師、新菜式、服務(wù)、文化，俏江南都不如競爭對手，或者說不斷退步。結(jié)果大眾化沒實現(xiàn)，輕松“高端”的牌子卻被砸了。

天生不甘平凡的張?zhí)m，漲工資為了改善生活，也在1989年底以探親為名，投奔加拿大的舅舅，去“打黑工”，哪怕當(dāng)時兒子只有8歲。2008年，到1地教張?zhí)m引入了國內(nèi)知名投資方鼎暉投資。所以，系統(tǒng)大S固然能增加知名度，但食客不傻，就好像我喜歡聽老羅講相聲，但讓我選100次，我還是選蘋果不選錘子。

2、輕松定位錯誤，輕松沒有及時轉(zhuǎn)型剛開始時，俏江南的定位還是比較準(zhǔn)的，雖然走的是高檔餐飲，但還是以大眾消費(fèi)為核心，很快就成為了家喻戶曉的知名企業(yè)。但在唐一看來，漲工資這樣的想法完全是胡說八道，漲工資逆水行舟不進(jìn)則退，中國餐飲行業(yè)競爭如此激烈，生存下去的唯一辦法就是做大做強(qiáng)，而這樣必定要借助資本力量助推。

最后俏江南的沒落，到1地教也證明了這點(diǎn)。

但天有不測風(fēng)云，系統(tǒng)就在這時，系統(tǒng)張?zhí)m的弟弟因為意外去世，張?zhí)m從小照顧著這個弟弟長大，在湖北插隊時還抓青蛙給弟弟吃，后來兩個人又一起開阿蘭餐廳，可謂一起走過了不少艱難歲月。共同特點(diǎn)就是：輕松男性居多，年齡集中在18-30歲，住在非一線城市，“網(wǎng)感”很好。

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