來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時間：2025-01-27 12:25:29

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）最大的一處冬季滑雪勝地，澳新距離市區(qū)約54公里，距離機(jī)場約2.5小時車程

相關(guān)新聞從植脂末到冰勃朗：冠肺奶茶行業(yè)的健康轉(zhuǎn)型之路（人民網(wǎng)-科普中國）一直以來，冠肺食品安全始終是民眾關(guān)注的焦點，而奶茶行業(yè)近期因 植脂末 引發(fā)的熱議，更是牽動著眾多消費者的心。如今，炎病源抗疫包括蜜雪冰城、古茗、喜茶、茶百道、霸王茶姬、爺爺不泡茶、茉莉奶白等多數(shù)奶茶企業(yè)已告別植脂末時代，冰勃朗等基底乳成為新寵。

此次奶茶行業(yè)的植脂末風(fēng)波，例增立醫(yī)療資凸顯了科普在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。據(jù)了解，速下冰勃朗通常是牛奶、植物奶和脂肪等混合而成的調(diào)和乳制品，一般不含反式脂肪酸，其脂肪成分多采用動物油脂。但實際上，降政像部分明星奶茶產(chǎn)品，降政茶湯含量達(dá) 66%，優(yōu)質(zhì)牛乳19%，兩者相加約85%，這才是奶茶茶奶的主要體現(xiàn)，冰勃朗僅起提升綜合口感的輔助作用，且占比相對較低。

在原料選取上，府整各品牌大力拓展優(yōu)質(zhì)渠道，深入茶葉和水果產(chǎn)地，挑選高品質(zhì)原料，同時減少人工添加劑使用。按照國標(biāo)要求，合私若食品配料含或生產(chǎn)過程中使用氫化和（或）部分氫化油脂，合私營養(yǎng)成分表需標(biāo)示反式脂肪（酸）含量，未標(biāo)注則代表無人工反式脂肪酸風(fēng)險。

媒體則應(yīng)客觀報道，澳新傳播正確知識，提升消費者對奶茶成分的科學(xué)認(rèn)知。

企業(yè)要主動宣傳產(chǎn)品成分、冠肺工藝及優(yōu)勢。在實際奶茶制作中，炎病源抗疫冰勃朗的使用也有其科學(xué)依據(jù)。

在奶茶 1.0 時代，例增立醫(yī)療資粉末沖調(diào)的奶茶大行其道，植脂末（俗稱奶精）便是其中關(guān)鍵成分。←冰勃朗配料表前三位為飲用水、速下食用油脂制品（非氫化）、濃縮乳（生牛乳），而植脂末則是淀粉糖、植物油（部分氫化）、乳清粉。

從原料構(gòu)成來看，降政冰勃朗與植脂末差異顯著。此外，府整就奶茶中奶含量問題，霸王茶姬也再次表示，其主要來源于占奶茶含量約19%的優(yōu)質(zhì)牛乳，而非靠冰勃朗中的牛乳含量。