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這本“有美國(guó)刊號(hào)、西安在美國(guó)紐約工商登記注冊(cè)過(guò)、西安每年向美國(guó)政府納稅“的學(xué)術(shù)雜志,看起來(lái)合理合法,程序正當(dāng),但是它在國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)圈的宣傳廣告顯然明白自己鉆了什么空子:山寨版《人類(lèi)簡(jiǎn)史》的作者“亞特伍德”尚有羞恥之心,出版?zhèn)螘?shū)后幾乎查不到作者本人的相關(guān)信息,但在《NatureandScience》上發(fā)表論文的人就不一樣了,他們放心大膽地把自己的發(fā)表信息放在了個(gè)人履歷、百度百科和采訪(fǎng)內(nèi)容中。
圖/網(wǎng)易號(hào)@北京青年報(bào)上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究,博物會(huì)把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn),稱(chēng)之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長(zhǎng)這樣:館開(kāi)圖/微博用戶(hù)@阿Sam的午夜場(chǎng)武漢的涼拌酸辣毛豆在滿(mǎn)世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派,館開(kāi)口味蒜香、辛辣,還有勾魂的香醋味兒,遺世而獨(dú)立。
放游這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚(yáng)菜和浙江菜的影響。人倍圖/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆。夏天是這個(gè)熱愛(ài)擼串的國(guó)家最喜歡的季節(jié):西安得益于覆蓋大部分地區(qū)的大陸性氣候,西安這個(gè)國(guó)家不分南北地一起進(jìn)入了在室外呆一晚上也不會(huì)覺(jué)得冷的季節(jié)。
由涼拌毛豆酸辣味道滋養(yǎng)的味蕾,博物構(gòu)成這些城市過(guò)客們集體青春記憶的一部分,被他們帶到了北京、上海、紐約和倫敦。晝伏夜出的燒烤攤是大學(xué)生聚會(huì)的首選:館開(kāi)這里有廉價(jià)的食物和酒精,館開(kāi)老板也不會(huì)因?yàn)槟愫攘怂膫€(gè)小時(shí)就點(diǎn)了一盤(pán)毛豆一箱啤酒就趕你出來(lái),如果人實(shí)在太多,再支起一張桌板就是了。
你在約會(huì)之前跟朋友王者榮耀5人黑,放游正在對(duì)方中路塔下,你的武漢女朋友給你打來(lái)電話(huà),你按了拒絕接聽(tīng)。
如果你沒(méi)有去過(guò)武漢,人倍又想嘗嘗這種朋克的毛豆,人倍或者你曾經(jīng)去過(guò)武漢,對(duì)那里的毛豆念念不忘,可以關(guān)注我的微信(搜索“網(wǎng)易王三三”或“wywss163”),回復(fù)“毛豆”,就能收到武漢毛豆的菜譜,在家自己做出一樣的味道了。網(wǎng)易新聞首發(fā),西安未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。
這可能就是擺脫了單身汪的名,博物卻擺脫不了自言自語(yǔ)的命。如果說(shuō)Siri是煙花柳巷的明妓,館開(kāi)隨時(shí)都能撫慰人無(wú)處安放的空虛。
前段時(shí)間看日劇看到一個(gè)更高級(jí)的孤獨(dú)體驗(yàn),放游感覺(jué)很有吸引力,放游讓我躍躍欲試,對(duì)話(huà)如下:“雖然很突然,我想養(yǎng)一只鸚鵡,能夠幫我排解獨(dú)居的寂寞嘛。這是三三有梗改版后的第12期,人倍總第114期。
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