來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時(shí)間：2025-02-13 10:24:01

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圖/網(wǎng)易號(hào)@北京青年報(bào)上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究，安徽會(huì)把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn)，稱之為“糟毛豆”。

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安徽就不和這個(gè)世界一樣。

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這種對(duì)“咸香”口味的追求，人們和其他的北京菜一樣，根兒還是在傳統(tǒng)山東菜上。晝伏夜出的燒烤攤主們從城市的犄角旮旯騎著電動(dòng)三輪車出發(fā)，不僅在夕陽(yáng)中支開了折疊桌，不僅擺上廉價(jià)的塑料座椅，等著夜幕籠罩華北平原，和男男女女浸透憂傷的臉。

武漢作為一座大學(xué)城市，免費(fèi)巔峰時(shí)期號(hào)稱有100萬大學(xué)生，相當(dāng)于整個(gè)城市常住人口的十分之一。在武漢桑拿般的夏天，泡溫?zé)緮偪梢詻]有烤串，但一定不可能沒有啤酒和毛豆。