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而在現(xiàn)實(shí)世界里,睿享睿享強(qiáng)大反派刀疤王帶領(lǐng)泰坦巨獸狂虐登陸,所到之處無(wú)數(shù)樓宇崩塌墜落,野蠻怒吼間無(wú)辜人類被迫四散奔逃。
水貨現(xiàn)象簡(jiǎn)直是一場(chǎng)毀三觀運(yùn)動(dòng),生活很多人都沒(méi)想到原來(lái)餐飲居然還可以這樣玩! 水貨餐廳曾創(chuàng)造了在一年時(shí)間就能夠落地52家店,生活獲利近一個(gè)億的收益的輝煌,這成績(jī),讓業(yè)界咋舌!然而在近期,水貨餐廳全面退出鄭州市場(chǎng)、在深圳COCOPark閉店的消息刷了屏。很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為家餐廳真正厲害的地方在于,圈網(wǎng)它知道如何賺90后的錢,要知道,未來(lái)一定是屬于90后的。
但餐飲眾籌則不同,易傳需要長(zhǎng)期、持續(xù)的經(jīng)營(yíng),而餐飲的回本期是不確定的,少則一年,多則兩三年,甚至多年回不了本,再甚至賠本,都有可能。一般來(lái)說(shuō),中國(guó)戰(zhàn)略第一期資金都很容易籌到,中國(guó)戰(zhàn)略大家都懷揣夢(mèng)想和情懷,熱血沸騰的想干一番事業(yè).但是當(dāng)?shù)谝浑A段錢花完之后,再投資就會(huì)心里打鼓,畢竟第一筆錢不算多,玩票就玩票了,如果虧了錢繼續(xù)往里扔,再投資的人會(huì)心有余悸,擔(dān)心是個(gè)無(wú)底洞。餐飲需要專業(yè)團(tuán)隊(duì)操盤眾籌發(fā)起人并非餐飲人,廣告吸引的股東們也非餐飲人,廣告他們認(rèn)為餐飲門檻低,容易做,但由一群非專業(yè)人做餐飲,成功幾率事實(shí)證明不高。
餐飲還需回歸本質(zhì)必須承認(rèn),合作上述創(chuàng)新都有開(kāi)拓性意義。如何從煙花式的“偶像派”走向常青樹(shù)式“實(shí)力派”,發(fā)布才是網(wǎng)紅餐廳打破宿命的癥結(jié)所在。
而餐飲行業(yè)也不落下風(fēng),睿享很多網(wǎng)紅餐廳屢屢進(jìn)入大眾視野。
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